Kuzey Irak’ın sıfır noktasında bulunan Hakkari’nin Çukurca ilçesinde arazi şartlarından dolayı geleneksel yöntemlerle su havuzlarına ekilen çeltiklerin hasadına başlandı.
Verimli topraklarda meyve ve sebzelerin yanı sıra pirinç üretimi de yapıldığı ilçede bölgede, pirinç ekiminde geleneksel yöntemlere yapılıyor.
İlkbahar mevsimin gelmesiyle birlikte önce oluşturulan sulama havuzlarına pirinç çeltikleri ekildiği ilçede, zor ve meşakkatli koşullarda yetiştirilen çeltiklerin sonbaharın gelişiyle birlikte de hasadına başlanıyor.
Dayanışmanın en güzel örneklerinden birini sergileyen Çukurcalılar, yıl boyunca tüketecekleri pirinç ihtiyacını karşılıyor hem de sattıkları pirinçten elde ettikleri kazançla aile bütçelerine katkıda bulunuyor.
Huzurun sağlandığı ilçede 49 nolu sınır taşında bir araya gelen kadınlar pirinçleri çeltikten ayırmak için gece geç saatlere kadar çalışıyor.
İlçe sakinleri,” Biçtiğimiz çeltikleri bir çadırın üzerine seriyoruz. Daha sonra üzerinden geçip ezmesiyle pirinçler çeltikten ayrılıyor. İkincisi aşamada daha çok kadınlar devreye giriyor.
Çeltikler yüksek noktalarda rüzgara karşı silkeleniyor. Ayıklanan pirinçleri evlerin damlarına seriyoruz. Güneşte kuruduktan sonra da değirmene götürüp makinadan geçiriyoruz ve pirincimiz sofraya gelmeye hazır hale geliyor” şeklinde konuştular. Haber: Feyzullah Taş
