Sirke yüzyıllardır temizlikten, yemeğe kadar birçok farklı alanda severek kullanılan bir besin maddesidir. Elmanın kendisi başlı başına şifa kaynağıdır. Bu müthiş meyve potasyum, fosfor, kalsiyum, magnezyum ve bakırın yanı sıra A, B1, B2, B6, C ve E vitaminleri, biyoflavonoidler ve pektin gibi mineraller bakımından zengindir.
Ayrıca, asetik asit içeriği sayesinde, elma sirkesi vücudunuzun yediğiniz gıdalardan gerekli mineralleri emmesine yardımcı olur. Bunun yanında pH değerini düzenleyerek cildimizin genel sağlığına da olumlu etki yaparak daha sağlıklı görünmesini sağlar. Bu yazımızda elma sirkesinin faydalarını sizler için bir araya getirerek ondan daha fazla yararlanmanızı sağlamaya çalıştık.
SİRKENİN SAĞLIĞA FAYDALARI
Sirke asidi normal dozlarda dahi mikrop öldürücü özelliğe sahiptir. Bu sebeple bazı salğın hastalıklara karşı tıbbi ve ciddi bir tedbir olarak hep tavsiye edilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek nezle, grip, boğaz ağrıları gibi enfeksiyonlara yakalanmayı engeller.
Sirke sindirimi kolaylaştırır. Hazımsızlığa iyi gelir. İştahı açar. Bu sebeple birçok yemek ve salatalarda tat ve çeşni için kullanılır.
İdrar yolları enfeksiyonlarında, sindirim bozukluklarında, kramplarda, yaban arısı sokmalarında, saçta kepekte, uyku bozukluklarında, kulak çınlamasında da kullanılır…
Başta damarlar, karaciğer, böbrekler olmak üzere vücudu toksinlerden (zehirli atık maddeler) arındırır, yağlı mukus kalıntılarını parçalar.
Sirkeyle soğuk su friksiyonları en zararsız ateş düşürücü, keza vücuda sükunet ve ferahlık veren bir tatbikat olur.
