Dünya helal ekonomisinin paydaşlarını bir araya getiren ve Türkiye'nin helal pazarından daha fazla pay almasını amaçlayan 9. Dünya Helal Zirvesi ve 10. İslam İşbirliği Teşkilatı Helal Expo Fuarında Hakkâri Aşçılar ve Pastacılar Derneği de yerini aldı.
İslam Ticareti Geliştirme Merkezi (ICDT) ile İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) işbirliğinde düzenlenen etkinlik, Ticaret Bakanı Ömer Bolat'ın katılımıyla İstanbul Fuar Merkezi'nde kapılarını açtı.
Dünya helal ekonomisinin paydaşlarını bir araya getiren ve 45 ülkeden 500 dev firmanın katıldığı fuara, 10 bini yabancı olmak üzere 40 binden fazla ziyaretçi ziyaret etti.
Hakkâri aşçılar ve pastacılar derneği başkanı Necmettin Kurt ve üyeleri Cumali Çakay, Güneş Temel, Cüneyt Gökay, Kerem Aldemir, Fırat Temizel "Dünya Helal Expo Zirvesi'nde Hakkâri Aşçılar ve Pastacılar Derneği de yerini aldı.
Başkan Kurt," Hakkâri ait Bürüş çorbasını yapıp orada tanıtarak, gelen katılımcıları bilgilendirdik. Üyelerimizden Cumali Çakay, Cüneyt Gökay, Yusuf Duman ve Güneş Temel katıldıkları yarışmalarda 2 bronz 3 altın madalya ile Hakkâri' yi temsil ederek başarı elde ettiler.
Standımızı ziyaret eden Sayın Dr. Çetin Ali Dönmez T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı, eski Sanayi ve Ticaret Bakanı Mustafa Varank, ve Gazi Osman Paşa Belediye Başkanı Sayın Hasan Tahsin Usta ile Yurtdışından gelen Şefler ve Türkiye'nin birçok ilinden katılım sağlayan şeflerimiz ve gastronomi alanında eğitim alan öğrenci arkadaşlarımıza,
Hakkâri yöresine ait Bürüş, Doğaba, Doleme, Kıris gibi coğrafi işaretli ürünlerimizi anlatarak, çok daha fazla yöremize ait ürünlerimizin tescillerini almak için çaba gösterdik. Bizlerden desteklerini esirgemeyen Hakkâri Valisi Sayın Ali Çelik'e teşekkür ediyoruz" dedi. Hakkarihabertv.com
