Ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlıları arasında yer alan kaymaklı ekmek kadayıfı lezzetiyle damak çatlatıyor. Şerbetle ıslatılarak hazırlanan ekmek kadayıfının üzerine bırakılan manda kaymağıyla eşsiz bir lezzete bürünen tatlı, Afyonkarahisar'ın yanı sıra Türkiye'nin birçok kentinde de rağbet görüyor. Kilogramı 16 TL'den satılan manda kaymaklı ekmek kadayıfı, Ramazan ayında vatandaşlar tarafından en çok tercih edilen tatlılar arasında yer aldı.
Kentte 60 yıldır ekmek kadayıfı satışı yapan iş yerinin üçüncü kuşak işletmecisi Burak Can Köse, Ramazan ayında manda kaymaklı ekmek kadayıfının en çok tercih edilen tatlılardan olduğunu söyledi.
Ramazan ayında satışlarının arttığının altını çizen Köse, “Pandemi dolayısıyla toplanmalar ve davetler olmaması sebebiyle önceki ramazanlara göre satışlarımızda düşüş oldu. Fakat yine de ekmek kadayıfı halkımızın ve gerek yerli, gerek yabancı turistlerin vazgeçilmez bir lezzetidir” dedi.
Köse, tatlının Ramazan ayında olduğu kadar Ramazan Bayramı'ında da yoğun ilgi görmesini beklediklerini ifade etti.
