YÜKSEKOVA'DA FIRINLAR DENETLENDİ

Haber: Musa Düzenci - Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği yetkililerinin de katıldığı denetimlerinde ilçe genelinde faaliyet gösteren tüm ekmek fırınları denetlendi. Ekipler, eksikleri bulunan fırınları uyardı. Yapılan denetimlerde gıda mühendislerinin ve fırın çalışanlarının sigortalı olup olmadığı, ekmek gramajları, ham maddelerin son kullanma tarihleri, ruhsat ve personelin kılık kıyafeti kontrol edildi.

Yurttaşların daha sağlıklı ekmek tüketmesi için denetimlerin belli aralıklarla devam edeceğini belirten Zabıta Müdürü Tahir Tekinalp, işletmelerin genel itibariyle hijyenik koşullara uyduğunu söyledi. Tekinalp, "Bazı eksikleri bulunan fırınlar uyarıldı ve eksiklerini gidermeleri için belli bir süre tanındı. Bu süre zarfında eksiklerini gidermeyen fırınlar hakkında kesinlikle cezai işlemler başlatılacak ve mühürlenerek kapatılacak. Denetimlerimiz belli aralıklarla devam edecek" dedi.