Uzmanların her sabah bir yemek kaşığı tüketilmesini önerdiği pekmez, binbir derdin devası. Erkeklerin gizli dertlerinden tutun da zayıflamaya kadar bilinmeyen mucize etkileri var.
Bilindiği yurdumuzda pek çok pekmez çeşidi vardır. Bunların en bilindik olanları dut, keçiboynuzu ve üzüm pekmezidir. Bir de çok az bilinen Andız pekmezi vardır ki tam bir şifa deposudur.
Keçiboynuzu pekmezi kansızlığa karşı en iyi ve en etkili pekmezdir. Tadı ağır olduğundan yemesi pek keyifli değildir. Ancak faydaları müthiştir;
* Cinsel gücü artırıcı pekmezdir. Ayrıca sperm sayısını artırıcı özelliği de kesinlik kazanmıştır. Çocuk sorunu yaşayan bireyler tarafından tüketilmesi önerilir.
* Kolestrolü düşürücü ve tansiyonu dengeleyici etkisi vardır.
* Kalbi destekler.
*Vücudu güçlendirir. Sizi daha enerjik bir hale getirir.
KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ DİŞLER İÇİN DERMAN
*Kansızlığa karşı ön koruyucudur.
*Dişlerinizde sorun varsa mutlaka bunu deneyin. Dişleri ve diş etlerini besler derdinizin devası olur. *Kemikleri güçlendirici özelliği vardır zira kalsiyum deposudur.
KEÇİ BOYNUZU PEKMEZİ : ZAYIFLATIR
Tatlılar kilo yapma sabıkaları sebebiyle uzak durulan yiyeceklerdir. Ancak keçiboynuzu pekmezi bunun istisnasıdır. Zira zayıflattığına dair ispatlanmış bir özelliği vardır.
*Keçiboynuzu pekmezinin az bilinen özelliği bağırsakları çalıştırdığı için çok iyi bir zayıflama aracı olmasıdır.
KEÇİBOYNUZU PEKMEZİ HAMİLELER İÇİN ÇOK GEREKLİ
*Çocuklar ve hamile bayanlar için protein değerleri bakımından çok faydalı olduğu için bu grubun özellikle tüketmesi yararlıdır.
*Potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir, bakır, çinko minerallerini içerir
*Akciğer rahatsızlıklarına karşı da keziboynuzu pekmezi önerilmektedir.
Toplumda pek bilinmeyen bir pekmez çeşidi olan andız pekmezi, andız ağacı meyvesinden elde edilmektedir. Özellik ile alerji, basur, kaşıntı, saç dökülmesi, sedef hastalığı, Gut, çocuklarda öksürük, yetişkinlerde alt ıslatma sorununun dermanıdır.
ANDIZ bir çam cinsidir. Akdeniz iklimi olan ve özellikle Toros dağları etrafında yer alan il ve ilçelerimizde sıklık ile gözüken bir ağaçtır.
ANDIZ PEKMEZİNİN MÜTHİŞ FAYDALARI
İçerisindeki barındırdığı esansiyel yağ asitleri sayesinde antioksidan özelliğe sahiptir. Andız pekmezin tadı biraz acımsı olsa da bir şifa kaynağıdır.
Çocuklara sabah ve akşam bir tatlı kaşı erişkinlere ise sabah ve akşam bir çorba kaşığı tüketilmesi uygundur. Andız pekmezi eşsiz bir öksürük şurubudur. Geçmeyen inatçı öksürükleri anında yok eder.
Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu ve Prof.Dr. Ahmet Maranki andız pekmezinin eşsiz olduğunu belirterek faydalarını şöyle sıraladılar;
*Saç dökülmelerini önler
* Ağızda oluşan yaraları giderir
* Ateş düşürücü özelliğe sahiptir
* Balgam söktürür ve bronşite çok iyi gelir
*Kanı temizler karaciğeri korur.
*Dalağı koruyucu özelliğe sahiptir
*Gut hastalığını önleyicidir
*Alerji, kaşıntı ve egzama, sedef hastalığına çok faydalıdır.
*Kalbi ve damarlarını korur
*Vücudumuzdaki biriken toksinleri dışarı atmamıza yardımcı olur
*Bağırsak sistemi için oldukça faydalıdır. Özellikle bağırsakta oluşan parazitleri etkisiz hale getirir, ishal ve basur oluşumu da engeller.
ANDIZ PEKMEZİ BÖBREK TAŞINA ÇARE
*İdrar yolları için mükemmel bir şifalı bitkidir. İdrar yollarında oluşan iltihabı temizler bunun yanında idrar tutukluğu ve böbrek taşlarına iyi gelir.
*Yetişkinlerde alt ıslatma sorunu için çok faydalıdır.
*Cildimiz içinde oldukça şifalı bir bitkidir. Cildimizde oluşan çıbanlara veya iltihaplara krem haline getirip sürüldüğünde toplar ve dışa atımını sağlar.
DUT PEKMEZİ KAN YAPAR
*Kansızlık derdi olanlar mutlaka tüketmeli. Zira dut pekmezi diğer muadilleri gibi bir numaralı kan yapıcıdır.
*Mide hastalıklarında özellikle de ülser hastalığına karşı dut pekmezi çok iyi geldiği uzmanlar tarafından ifade edilmektedir.
*Astım ve bronşit hastalıklarında rahatlatıcı etkisi vardır.
*Soğuğa ve soğuk algınlığına karşı dut pekmezi, vücut direncinizi ve vücut ısınızı arttırıcı özelliğe sahiptir.
*Sporcular için enerji kaynağıdır.
DUT PEKMEZİ ZEKA GELİŞTİRİR
*Bebeklerin büyümesinde ve gelişmesine yardımcıdır.
*Çocukların zeka gelişimine katkısı büyüktür.
* İki yemek kaşığı 20 gram pekmez insan vücudu için çok değerli olan 2 miligram demir, 80 miligram kalsiyum ve enerji içermektedir.
DUT PEKMEZİ : AĞIZ GARGARASI
*Dut pekmezi ile gargara yapılması durumunda ağız ve boğaz hastalıklarına karşı etkili olduğu söylenmektedir.
*Sıklıkla rastlanan bir çocuk hastalığı olan pamukçuk hastalığına karşı yaygın olarak yine Dut Pekmezi kullanılmaktadır.
HURMA PEKMEZİ
Türkiye'de çok bilinmez ama hurma pekmezi de tam bir şifa deposudur. Bakın nelere iyi gelir;
*Hurma pekmezi, uzun süre aç kalındığında, üzerinizde oluşacak olan halsizliğe karşı çok faydalıdır.*Spor yapanlar içinse enerji içeceği görevini görür.
*Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltıcı bir etkisi vardır.
*Zihnin ve beden gelişimine yardımcı olur.
*Kuru öksürüğünüzü keser. *Boğaz ağrınızı giderir. *Bronşit ve soğuk algınlığına karşı etkilidir.
*En önemlisi ise kansere karşı bitkisel bir çözümdür. Sizi kansere karşı önkoruyucu olarak korur.
*İdrar söktürmeye yardımcı olur.
*Mideyi kuvvetlendirir. Özellikle ülser sorunu olanlar için önerilir.
*Bronşite ve öksürük gidermeye yardımcı olur. Göğüs ağrılarını giderir.
KARADUT PEKMEZİ DİŞLERE YARAR
*Kilo alımına yardımcı olur. Kan yapıcıdır.
* Bebeğini emziren annelerde süt artırmaya yardımcı olur.
*Yapısında bulunan yüksek vitamin ve mineral içeriği ile diş ve diş etleri üzerinde çok olumlu etkileri vardır.
ÜZÜM PEKMEZİ NEYİN DERMANI?
Üzüm Pekmezi, dut gibi en çok bilinen pekmez türüdür. Üzüm pekmezinin faydaları ise şu şekildedir;
*Vücudunuzdaki kan miktarını arttırır.
* Doğal bir enerji deposudur.
*İştah açıcıdır.
Hamilelik döneminde ve bebek gelişiminde çok etkilidir. Uzmanlar bu dönemlerde kullanılması önermektedirler.
*Midenizi, bağırsaklarınızı ve böbreklerinizi kuvvetlendirir.
*Damar sertliğine karşı önkoruyucudur.
*Kan dolaşımınızı rahatlatır. Stresinizi azaltır.
PEKMEZİN KALORİSİ NE KADARDIR?
Son olarak pekmezin kalori miktarını da verelim. Uzmanlar kilo vermek isteyenlere genellikle sabah akşam birer kaşık tüketilmesini öneriyorlar.
Enerji değeri yüksek olan pekmez fazla tüketildiğinde kilo yapar. O yüzden pekmezi ilaç niyetine kullanmak öneriliyor.
Dut pekmezi kalorisi : 300
Üzüm pekmezi kalorisi : 242
Keçiboynu pekmezi kalorisi : 270
