Hakkari'de tatlıcılık sektörü mercek altına alındı
Zabıta Müdürü Adil Demir, Gıda Kontrol Birimi Gıda Kontrol Birimi Mühendisi Botan Taş zabıta ekipleri ile birlikte Tatlıcılık sektöründeki işletmeler yakın merceğe alındı.
Son dönemlerde bu işletmelerde gıda mevzuatı dışı davranışlar ve gelen şikayetler üzerine belediye ekipleri tatlıcılık sektörleri işletmeleri üzerinde yakın takibi sürdürüyor.
Denetimler esnasında, soğuk zincir, gıda muhafazası, kişisel hijyen, gıda hijyeni, alet ve ekipman hijyeni, kuralları tek tek inceleniyor. Kurallara uymayan esnaflara uyarılarak tespit edilen eksikliklerin giderilmesi için süre verildiği öğrenildi.
Zabıta Müdürü Adil Demir, kuralara uymayan halkın sağlığı ile oynayan işletmelere göz açtırmayacaklarını belirterek, denetimlerin süreceğini söyledi. Haber: Feyzullah Taş
