Hijyenik ortamda yapılmayan ekmeğin insan sağlığına karşı oluşturabileceği tehditlere karşı harekete geçen Hakkari Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri kent merkezinde faaliyet gösteren fırınları denetledi.
Ekipler, fırın imalathaneleri, araç gereç, depo, lavabo ve satış yerlerinde incelemelerde bulunup, çalışan personelleri hijyen kontrolünden geçirdi.
Ekipler, pide ekmek, çörek ve standart ekmeklerde gramaj kontrolleri yaptı. Zabıta ekipleri ekmek gramajı ve hijyenik kurallarına uymayan fırın sahiplerine para cezalarının ikiye katlanacağı ve tekrarların devam etmesiyle fırınların mühürlenmesine kadar ciddi cezaların kesilebileceği uyarısında bulundu.
Ekiplerin başında bulunan Zabıta Müdürü Adil Demir, denetimlerde bazı işletmeleri temizlik ve ekmek gramajı uyardıklarını belirterek, denetimlerin aralıksız olarak devam edeceğini ifade etti.
Zabıta ekiplerini büyük bir titizlikle işyerlerini denetlediğini belirten bazı fırın sahipleri ise, tedbiri elden bırakmayan zabıta ekiplerine teşekkür ettiler. Haber: Feyzullah Taş
